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绿豆芽炒韭菜
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郭芙蓉jerk
豆芽炒韭菜最简单的做法,掌握这几步,做出饭店里的味道
时间: 10分钟内
食材
熟猪肉
一块
豆芽
四两
韭菜
几根
蒜头
两瓣
一匙
味精
一匙
玉米油
一大匙
步骤
  • 1. 一大块猪肉切丝(也可用生猪肉哦,只是家里刚好有熟的)
  • 2. 韭菜洗净切段。
  • 3. 绿豆芽去掉豆壳,冼净。
  • 4. 蒜头拍碎,锅中倒入一大匙玉米油,爆香蒜头。
  • 5. 把猪肉丝放进去爆出猪油。
  • 6. 加入豆芽翻炒,再加入韭菜炒熟,最后调入一小匙盐和味精即可。
小贴士
豆芽和韭菜都属于易熟原料,只需翻炒一会儿即可。
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