绿豆芽炒韭菜
2万热度
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懵智高朗
绿豆芽是凉性的,但配上温热性的韭菜,吃起来就很营养丰富了
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
绿豆芽
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜洗净备用
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2. 绿豆芽洗净备用
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3. 将韭菜切段
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4. 热锅冷油,先将豆芽倒入锅中煸炒
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5. 炒至部分豆芽呈透明色,将韭菜倒入锅中
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6. 撒点盐,炒至都发软即可
小贴士
韭菜相对豆芽来说较容易熟,所以先炒豆芽再炒韭菜