您的位置: 首页>菜谱分类>鲜甜花蟹粥
鲜甜花蟹粥
6.5万热度
125收藏
glorify祝愿
秋风起,蟹脚痒!现在正是吃蟹好季节,有人爱大闸蟹,有人爱膏蟹,有人爱海蟹,而叶子,钟情所有的蟹。膏蟹肉厚膏多;花蟹肉虽少,却特别鲜甜,做汤煮粥都能让汤粥变得鲜甜无比;大闸蟹则膏香肉也甜,对于我而言,难以取舍。今天到市场买菜,刚好看到鲜活的花蟹,于是,买几只回家煮粥。当然,不一定得用花蟹,选择自己喜欢的就可以。
时间: 1-2小时
食材
花蟹
2-3只
粳米
半杯
适量
适量
芹菜
适量
生姜
适量
冬菜
一勺
步骤
  • 1. 米洗干净,放入炖盅内加水,选择“粥类”功能,按下“开始”按键。
  • 2. 花蟹处理好,砍小块,加入姜丝。
  • 3. 粥炖煮至自己喜欢的程度,淋少许油。。
  • 4. 放入花蟹和姜丝。
  • 5. 花蟹熟后,加入冬菜、芹菜末,下盐调味即可。
小贴士
1.这里使用的是电炖锅粥类功能。
2.蟹要选择鲜活的,死蟹会产生毒素。
这道菜的其他做法

鲜甜虾蟹粥

105收藏
3.8万热度

花蟹粥

199收藏
3.4万热度

白贝花蟹粥

179收藏
6.8万热度

鲜甜元贝粥

147收藏
3.2万热度

清甜肉蟹粥

157收藏
3.2万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度
相关菜谱