白贝花蟹粥
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菏僦荒仕纺
今日，到市场走走，发现小花蟹挺便宜。小小的炒没什么吃头，但煮粥就不错，图个鲜味。于是买了一斤花蟹和一斤白贝。粥底加了一，把瑶柱，鲜上加鲜，更加美味了
时间: 30分钟-1小时
食材
米
适量
花蟹
500克
白贝
500克
瑶柱
适量
白果
适量
盐
适量
芫荽
适量
葱
适量
姜丝
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 米淘洗干净，加入一把白果一把瑶柱，适量清水煮粥 -
2. 选择合适程序
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3. 白贝逐粒刷洗干净
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4. 花蟹收拾妥当
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5. 约30分钟，粥底做好
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6. 勺进沙锅煮滚
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7. 下入白贝花蟹姜丝
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8. 白贝开口，蟹也熟了，就放芫荽，葱。
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9. 调点盐和白胡椒粉就可以，成品非常鲜甜
小贴士
经验所得：1杯米加水至压力锅6的刻度煮出的粥浓度刚刚好！此海鲜粥非常鲜美无需鸡精味精调味。
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