炒双花
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戎青旅半醒
同时买了西兰花和菜花，儿子和侄女一个要吃西兰花一个要吃菜花，怎么办？一起炒
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1个
菜花
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
十三香
适量
姜
适量
步骤
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1. 西兰花和菜花切小朵放入加了盐的水中泡一会 -
2. 将西兰花和菜花放入开水中焯水至变色后捞出
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3. 热锅凉油，下入葱姜炒香
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4. 下入西兰花和菜花翻炒均匀
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5. 调入盐和十三香
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6. 翻炒均匀，即可
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7. 成品
小贴士
因为西兰花和菜花不好清洗，所以一定要用盐水泡一会，
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