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韭菜炒豆芽
9.1万热度
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鸡蛋小超人菅
韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动,使大便畅通,对预防肠癌有积极的意义。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管,降低血脂的作用。绿豆芽是绿豆发的芽功效和绿豆一样,清热去火的,这道菜也是我家常吃的,食疗价值也不错的。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
400g
绿豆芽
300g
适量
适量
酱油
适量
米醋
少许
步骤
  • 1. 绿豆芽漂洗干净放入锅中
  • 2. 炒到变得有点透明时
  • 3. 放入切好的韭菜。
  • 4. 反超均匀。
  • 5. 放入适量的酱油,醋,盐,反超均匀即可出锅。
小贴士
好吃
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