蒜香苋菜
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夏日的綠色夷徭
苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，所含比茄果类高，有“长寿菜”之称。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
250g
油
适量
盐
2g
大蒜
3瓣
步骤
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1. 备好食材：苋菜和大蒜 -
2. 大蒜去皮后用刀拍扁
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3. 苋菜用清水洗净
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4. 锅中倒油，中大火将油烧热后放入大蒜煸香
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5. 将苋菜放入煸炒
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6. 调入盐，翻炒至苋菜软榻即可关火
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7. 盛出后便可享用！
小贴士
苋菜很容易熟，所以要大火快炒