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蒜香苋菜
2.9万热度
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思梦癣
夏季要多吃青菜,补充维生素,这个时候正是苋菜的季节。老公和我都比较喜欢吃,所以也比较常做。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
250g
适量
适量
生粉
适量
蒜蓉
适量
步骤
  • 1. 准备适量蒜蓉
  • 2. 将汗菜洗净摘好
  • 3. 热锅,放入准备好的蒜爆香
  • 4. 放入汗菜快炒
  • 5. 炒软后放入适量盐炒均匀
  • 6. 放入准备好的生粉(兑点水作勾芡用)
  • 7. 翻炒一下即可起锅装盘
小贴士
汗菜一定要勾芡,吃起来口感才不会涩
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