蒜香苋菜
3.2万热度
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夜副斩脑改
在超市中看到了我们这里很少有卖的红苋菜，加回家焯出它那迷人的汤汁，做了面条，剩余下的菜菜，就用来凉拌了，真是物尽其实用啊！
时间: 10分钟内
食材
苋菜
300g
蒜
适量
盐
适量
芝麻油
适量
味极鲜
适量
醋
适量
步骤
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1. 红苋菜洗净入锅中焯熟。 -
2. 用力挤去水份，摘去粗茎，只留叶的部分。
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3. 加入剁碎的蒜蓉，味极鲜。
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4. 加入香醋。
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5. 加入芝麻油、盐。
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6. 拌匀即可装盘。
小贴士
这道菜，我喜欢芝麻油、蒜蓉、醋都多放一些。