蒜香苋菜
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四叶草
还记得小时候吃饭炒有苋菜时，我并不会夹苋菜吃，而是最喜欢把炒出的苋菜汁和进米饭里，这样米饭就变成紫红色了，感觉美美哒，吃起来也很香。
时间: 10分钟内
食材
红苋菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 苋菜摘洗干净。（可以不用改刀） -
2. 蒜剥好，切成片。
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3. 锅中放油，爆香蒜片。
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4. 放入苋菜翻炒。
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5. 炒至苋菜变软加入适量盐即可。
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6. 装盘。
小贴士
炒苋菜一般都不用加水，苋菜会出水，但是实在太干的话，建议放少许清水。
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