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蒜香苋菜
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杆丫丫个呸的个
其实只是喜欢那抹紫红色,尤其是汤泡饭,更漂亮

苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
400g
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 择好,洗净,控干水分
  • 2. 切好生姜大蒜
  • 3. 热锅下油,油多放点。爆生姜
  • 4. 倒入苋菜,大火翻炒
  • 5. 待全部炒蔫,加入自己喜欢的调料。喜欢汤多的,可以加点温水。
  • 6. 洒上蒜泥,搅拌一下就盛盘上桌了
小贴士
苋菜有点烧心,为了不像吃草一样,多放些油。
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