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蒜香苋菜
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蝶舞淺夏晨轩
这个季节正是吃苋菜的好时节,妈妈自己种了一些,回去的时候经常会吃到,我也给他们换了不同口味的做法,有用水焯过再油泼的,有直接炒蒜香的。今天就先来个炒蒜香的做法,简单快速!
时间: 10分钟内
食材
苋菜
500g
适量
适量
味精
少许
蒜瓣
五个
步骤
  • 1. 准备好苋菜,泡水,洗净备用。
  • 2. 喜好的苋菜漏干水。
  • 3. 切成三段。
  • 4. 把大蒜切碎备用。
  • 5. 锅中倒入适量的油,放入蒜末煸出香味。
  • 6. 放入切好的苋菜快速翻炒均匀。
  • 7. 在锅底放适量的盐和味精,快速翻炒均匀。
  • 8. 等苋菜杆熟了即可出锅。
小贴士
无技巧
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