蒜香苋菜
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蝶舞淺夏晨轩
这个季节正是吃苋菜的好时节，妈妈自己种了一些，回去的时候经常会吃到，我也给他们换了不同口味的做法，有用水焯过再油泼的，有直接炒蒜香的。今天就先来个炒蒜香的做法，简单快速！
时间: 10分钟内
食材
苋菜
500g
油
适量
盐
适量
味精
少许
蒜瓣
五个
步骤
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1. 准备好苋菜，泡水，洗净备用。 -
2. 喜好的苋菜漏干水。
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3. 切成三段。
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4. 把大蒜切碎备用。
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5. 锅中倒入适量的油，放入蒜末煸出香味。
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6. 放入切好的苋菜快速翻炒均匀。
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7. 在锅底放适量的盐和味精，快速翻炒均匀。
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8. 等苋菜杆熟了即可出锅。
小贴士
无技巧