苦瓜瘦肉汤
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萌哒哒的傲气亦桃
苦瓜汤清热，夏秋喝这个汤好
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
350g
胡萝卜
200g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
姜
少许
蜜枣
1个
步骤
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1. 准备好苦瓜、胡萝卜，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟 -
2. 苦瓜和胡萝卜切快，蜜枣剁小块，姜拍扁
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3. 汤锅内加入适量清水，加入姜块和蜜枣
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4. 待水烧开后，加入胡萝卜和苦瓜，盖上盖煲8分钟左右
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5. 加入瘦肉，煲5分钟
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6. 加入盐调味便可
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7. 成品
小贴士
瘦肉腌过再煲，瘦肉入味