番茄丝瓜瘦肉汤
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沙雕游戏君
番茄丝瓜瘦肉汤,味道清淡,做法简单,适合秋天食用!
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
丝瓜
1根
瘦肉
100g
花生油
50g
盐
1g
十三香
0.1克
步骤
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1. 食材准备 -
2. 丝瓜去皮洗净切滚刀块
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3. 瘦肉洗净切薄片，放少许油盐抓匀，腌制片刻
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4. 番茄去皮切小块
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5. 热锅倒油，放瘦肉炒至变色盛出
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6. 锅留底油，放番茄炒匀
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7. 放丝瓜炒匀
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8. 倒入适量清水煮八分钟
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9. 放瘦肉下锅
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10. 撒点盐和十三香调味即可
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11. 成品图欣赏
小贴士
番茄用热开水浸泡五分钟，即可轻松去皮。
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