莲藕冬瓜瘦肉汤
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咀艺瘸粕静
莲藕冬瓜瘦肉汤,清香甘甜好解腻,一定要多吃
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
1000g
瘦肉
300g
姜
3片
盐
适量
莲藕
1节
胡萝卜
1个
步骤
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1. 准备所需材料。 -
2. 将瘦肉洗净。
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3. 锅台内加入清水烧开，放入瘦肉焯烫去血水。
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4. 然后捞起冲洗干净。
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5. 将瘦肉倒入瓦煲中。
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6. 加入适量的清水，不要加满，后面还要加冬瓜。
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7. 然后坐炉子上大火烧开。
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8. 莲藕去皮洗净切成大块，胡萝卜去皮洗净滚刀切块。
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9. 冬瓜带皮洗净，切大块。
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10. 当瓦煲内水烧开后，加入莲藕胡萝卜，再次烧开，转小火煲1小时。
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11. 1小时后加入冬瓜，再煲半小时。
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12. 时间一共是1个半小时，最后加入适量的盐即可饮用。
小贴士
用冬瓜藤鲜汁用于洗脸、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是天然美容剂。