莲子茨实瘦肉汤
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讲道义colonist
莲子茨实瘦肉汤
时间: 1-2小时
食材
淮山
30g
猪肉
200g
盐
适量
薏米
1把
无花果
2个
枸杞子
1把
蜜枣
1个
芡实
1把
莲子
1把
步骤
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1. 淮山、莲子、茨实、薏米浸泡30分钟以上，无花果、蜜枣洗净备用 -
2. 枸杞子洗净
-
3. 带皮猪肉，洗净备用
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4. 锅内加入清水适量，把淮山、莲子、茨实、薏米、无花果、蜜枣放入锅内
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5. 加盖，中火慢煲
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6. 一个小时候后加入猪瘦肉和枸杞子
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7. 瘦肉煲半小时就可以了
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8. 瘦肉捞出
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9. 切片
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10. 把切了片的瘦肉放回于汤里
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11. 煲大约1小时40分钟即可
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12. 喝前加适量的盐调味
小贴士
瘦肉为了保持口感，不要与其他药材同时下锅煲
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