蒸剁椒马齿苋
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邪钒孜浩瘸
蒸马齿苋更好的保持菜中的营养，用剁椒蒜泥浇汁，使本道菜美味适口。
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
200g
青尖椒
一段
红尖椒
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
食用盐
适量
步骤
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1. 马齿苋充分洗净，切去两端，只留中断 -
2. 取适量花椒粉、食用盐、少许白糖、适量生抽，搅拌均匀
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3. 搅拌好的加油汁倒在马齿苋上，用筷子拨均匀，上屉，盖锅蒸6分钟
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4. 蒸菜的时间我们来做剁椒和蒜泥
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5. 把青红尖椒都切碎块，蒜泥切好
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6. 剁椒蒜泥一起放入碗中，加生抽做成汁
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7. 马齿苋蒸好了，把做好的剁椒蒜泥浇在马齿苋上，可以上桌了。
小贴士
蒜泥多一些，去除马齿苋特有的味道。