木瓜莲子银耳羹
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心远钟疏是
木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症；莲子是一种防癌抗癌、强心安神、滋养补虚、止遗涩精；银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；三者合一功效显著
时间: 1-2小时
食材
木瓜
1个
莲子
10颗
银耳
适量
红枣
6颗
冰糖
适量
菠萝蜜子
20颗
枸杞
适量
党参
适量
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 莲子、银耳提前用水浸泡1个钟，红枣、菠萝蜜子、枸杞党参洗净备用
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3. 锅内注入1.5升水，放入莲子、银耳、红枣、菠萝蜜子，大火烧开，转转小火熬住40分钟
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4. 放入冰糖、枸杞和切好的木瓜，搅拌一下，立即关火
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5. 盛出碗上晾凉即可
小贴士
莲子要先提前泡好，这样好煮熟，木瓜、枸杞、冰糖出锅前5分钟放入，这样营养更丰富