柚皮糖
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仙人球
我特别喜欢吃柚子，每次吃完柚子之后，柚子皮都制作柚子蜂蜜茶，今年头一次制作这个柚皮糖，想不到，真想不到，它真的好好吃，我极力推荐好友们做这个，心动不如行动，快来看看吧：”
时间: 30分钟-1小时
食材
柚子皮
200g
冰糖
100g
柠檬汁
适量
盐
适量
步骤
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1. 柚子切开之前，表皮要用盐反复搓洗，然后切开，去掉里面白色物质。 -
2. 我用淡盐水泡了一夜（泡一个小时也行）中间换几次水
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3. 切条，冲洗
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4. 挤净水分
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5. 准备柠檬汁（可以用鲜柠檬，没有不加也行）冰糖100克
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6. 锅里加适量清水，加冰糖，煮融化
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7. 加柚子皮，小火慢煮
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8. 煮干锅（但不要糊锅），成透明状。此时吃就很好吃了
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9. 放烤盘里
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10. 烤箱上下火100度，烤40分钟。没有烤箱微波炉几分钟（目的就是让它略干点）
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11. 出炉。可以在表面撒白砂糖。我这款给的冰糖量很准确，感觉甜度可以了，所以不用加砂糖了。
小贴士
糖的量自己灵活掌握。我这些是一个柚子的皮。