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可可甜甜圈
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红润modesty
甜甜圈一直是我心头最爱,从小爱吃甜甜圈,对于小时候缠着妈妈买甜甜圈的事总能记忆犹新,做了几次油炸的面包甜甜圈,第一次做蛋糕甜甜圈,重油的蛋糕体香气扑鼻,引来了我的馋虫,也引来了小宝贝的口水,没有烤好,就跑到烤箱前要糕糕吃,弄到好像不给她吃似的哇哇大叫,好可笑,差点烫到小家伙
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
低粉
140g
可可粉
10g
牛奶
60g
糖粉
100g
黄油
100g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 准备好材料,把低粉,可可粉,泡打粉混合
  • 2. 黄油融化备用
  • 3. 鸡蛋用手动打蛋器打散
  • 4. 加入白糖搅拌均匀
  • 5. 加入牛奶搅拌均匀
  • 6. 面粉混合好过筛
  • 7. 倒入搅拌好的蛋液中用手动打蛋器搅拌均匀
  • 8. 倒入模具中,放入预热好的烤箱
  • 9. ​烤箱上下火170度25分钟
  • 10. 烤好后取出冷凉,放冰箱冷藏吃味道更好
  • 11. 成品
  • 12. 成品
小贴士
泡打粉要和低粉和可可粉一起搅拌在一起后过筛,这样混合的时候才会使泡打粉混合均匀
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