枸杞奶香甜甜圈
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兑投俺缴姓
用枸杞奶昔做的面包超好吃，在网上看见做甜甜圈的方子，就想用枸杞子奶昔做点甜甜圈吃，可惜家里没有糖粉，就直接用了绵白糖，虽然不细腻，但不耽误口感，非常好吃呢。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
200g
油
20g
盐
2g
全蛋液
50g
牛奶
80g
糖
50g
酵母
2g
枸杞子
20g
步骤
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1. 枸杞子和牛奶放入料理机打成奶昔。 -
2. 留下20g白糖，其余的主配料都加入面包桶内，启动面包机的和面程序。（面粉和酵母最后放。）
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3. 30分钟后面团和好，取出室温醒发（如果室温低就在面包机内直接发酵）
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4. 发好。
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5. 取出排气揉匀，松弛一会儿。
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6. 分成大小随意的面剂子。
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7. 面团轻轻压扁，用筷子在面团中心扎个眼。
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8. 再用手指插入慢慢将眼扩大。都做好，盖好，在松弛20分钟。
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9. 20分钟后，直接放入热好的油锅，不断地翻动，炸制两面金黄更熟透即可。
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10. 取出后，迅速撒上白糖。
小贴士
面剂子的大小随意，我做的比较小些，觉得翻动起来容易。
最好有糖粉，更细腻些。
最好有糖粉，更细腻些。
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