您的位置: 首页>菜谱分类>奶香甜玉米小煎饼
奶香甜玉米小煎饼
8.8万热度
15收藏
懵智高朗
今儿说的这款甜玉米小煎饼,就是一顿忙碌的早餐。个头很小,不仅便于操作,更便于携带。喜欢在面食中加入一些粗粮,增色增味,更增添健康元素。即使是简单快捷的小食品,也一样尽全力用足心思,这样的心情,便是生活香甜的嫩玉米粒,搭配着细碎的奶酪丁,再佐以小香葱点缀,可以想象那美妙的味道吧,更何况,金黄的色泽,看起来就让人食指大动。小巧的小煎饼,带去郊游也很合适,有这样的阳光便当,还有什么理由不开心。
食材
普通面粉
30g
玉米面
20g
鸡蛋
1个
1茶匙
1/2茶匙
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花
  • 2. 面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀
  • 3. 在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀
  • 4. 加入糖
  • 5. 加入盐,加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀
  • 6. 锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼
  • 7. 小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火
小贴士
1.面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;
2.小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;
3.糖和盐的用量可根据个人口味调节;
4.加热的时间可以视饼的大小而定。
这道菜的其他做法

奶香甜玉米小煎饼

6收藏
7万热度

奶香甜玉米小卷土司

20收藏
7.3万热度

奶香甜玉米

9收藏
10.4万热度

玉米小煎饼

41收藏
5.9万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度
相关菜谱