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牛奶香甜玉米饼
1.1万热度
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安和醉江南倦客
给YouYo爸做完蛋糕后还剩一些牛奶,我又没吃早饭,趁着孩子补觉去了,我赶紧给自己做早餐饼。
我喜欢吃玉米面,觉得比普通白面做出来的要香很多,还能补充更多的膳食纤维,反正血糖高的婆婆也不在,我可以放点糖吃。
宝贝不喜欢喝糖水,宝爸给买的一大罐葡萄糖就在月子里的时候喝了一点,觉得搁置着放坏了也可惜了,还是当糖吃了吧~~
时间: 10分钟内
食材
原味牛奶
180ml
玉米面粉
100g
小苏打
适量
葡萄糖
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 牛奶倒入盆里,再兑上适量清水
  • 2. 玉米面粉一边加一边搅拌至无疙瘩的面糊
  • 3. 放入适量小苏打
  • 4. 放入葡萄糖,当然白糖最好
  • 5. 搅拌成可以滴答的面糊
  • 6. 电饼铛预热,上下都抹一层食用油
  • 7. 将面糊铺满盘,上面撒上一层芝麻
  • 8. 3-4分钟就好了,平底锅的话两面煎熟就可以
小贴士
加入小苏打是为了口感更加松软可口,没有也可以不加
我这里的葡萄糖是代替白糖使用的,换成白糖也好吃
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