枸杞蛋花甜酒酿
8.2万热度
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美人鱼rigorous
甜酒,又名酒酿,米酒,只是各地叫法不同。被称为“液体蛋糕”,含有微量的酒成分,能促过血液循环,可以活气养血,滋阴补肾。枸杞则是滋补肝肾,抗衰老,明目的佳品,也是美容药膳中很常用的原料之一,含有丰富的维生素A,B1,B2等。这些食物加在一起后,能促过营养成分的吸收,特别适合女生食用哟。精灵老家,女人生宝宝做月子的时候,也会用甜酒来下奶哟!前两天,娘亲又做了甜酒,很家常的吃法,就是直接兑开水,热吃,凉吃都很不错。今儿也来高大上一回,加点枸杞,加点鸡液,味道甜美,喝上一碗,还想再来一碗~~~
时间: 10分钟内
食材
甜酒
200g
鸡蛋
1颗
枸杞
20粒左右
白糖
1勺
步骤
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1. 各式材料准备.
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2. 小奶锅中烧水。
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3. 鸡蛋打匀,枸杞加水浸泡备用。
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4. 水开后,倒入甜酒。
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5. 水再次烧开后倒入白糖。
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6. 砂糖搅拌溶化后倒入蛋液。
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7. 放入枸杞。
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8. 关火,即可享用啦!
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9. 成品图。
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10. 成品图。
小贴士
1:甜酒下锅后煮一开即可,久煮口感会差许多。
2:白砂糖也可以换成红糖哟。
2:白砂糖也可以换成红糖哟。