豉油藕片
5.2万热度
94收藏
收藏
|
爆炸醋坛子
现在是莲藕的季节,女人就需要莲藕。藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血哦。不仅是女人,什么人吃都是好的,特别是在夏天呀。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
300g
青椒
1个
红椒
1个
盐
适量
豆豉油
适量
步骤
-
1. 莲藕去皮,洗净,切薄片。
-
2. 青红椒切斜方块。
-
3. 锅里烧开水,放入藕片焯一下。
-
4. 青红椒也一起放入。
-
5. 捞出过凉水。
-
6. 放在沙拉碗里,加入豆豉油、盐,拌匀。
-
7. 盛在盘子里即可上桌。
小贴士
佳宁心得:
1、莲藕尽量选择藕尖,嫩,拌出来很脆,没有什么丝。
2、这款凉拌菜很爽口,没有很多的作料。做的也方便,味道也好。
3、喜欢口味重的也可以放点豆豉。
1、莲藕尽量选择藕尖,嫩,拌出来很脆,没有什么丝。
2、这款凉拌菜很爽口,没有很多的作料。做的也方便,味道也好。
3、喜欢口味重的也可以放点豆豉。
-
这道菜的其他做法
-
响油藕片
152收藏1.8万热度 -
红油藕片
775收藏8.4万热度 -
豉油鱼片
158收藏7.1万热度 -
葱油藕片
185收藏7.3万热度 -
凉拌麻辣豆豉红油藕片
98收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度