绿豆酿莲藕
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晓内裤还来还
前几天在母亲家喝了一碗莲藕汤，那莲藕粉粉的让人念念不忘。星期天在菜市场特意买了三根比较大的莲藕学做了这个绿豆酿莲藕，可是忘记了将绿豆提前泡发和调整，最后拿了给女儿炖饭的瘦肉和瑶柱来提鲜。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
150g
绿豆
300g
莲藕
800g
瑶柱
6粒
水
适量
盐
适量
步骤
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1. 莲藕洗净后去掉皮 -
2. 在莲藕顶部切开一个口
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3. 将洗净浸泡两小时的绿豆塞进莲藕里
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4. 用牙签将莲藕接口连接起来放进高压锅
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5. 放入瘦肉和瑶柱
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6. 将剩余的绿豆也倒进去
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7. 加入适量的水和盐
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8. 高压锅调至15分钟
小贴士
1、绿豆最好提前两小时泡发
2、绿豆最好提前用调料腌一下
3、瑶柱可改用大骨之类
2、绿豆最好提前用调料腌一下
3、瑶柱可改用大骨之类