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酿藕盒子
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半窗疏影洋
继续我的莲藕菜谱,第三种吃法酿莲藕盒子,肉馅加了莲藕吃起来更爽口,虾米和瑶柱的鲜夹杂着脆爽的莲藕,很棒,也可以当作小吃。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
200g
虾米
适量
瑶柱
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
猪肉
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 莲藕,猪肉,虾米,瑶柱 调料:生抽,生粉,盐 胡椒粉 油
  • 2. 莲藕切2片连着一起
  • 3. 虾米瑶柱洗净
  • 4. 虾米,瑶柱,加些莲藕片一起搅拌
  • 5. 搅拌好放适量生粉 ,生抽、胡椒粉再搅拌下 就调好味了 比自己用筷子搅拌更均匀。
  • 6. 将肉馅塞在两片藕中间
  • 7. 一个个的弄好
  • 8. 热油锅 少油放酿好的藕盒下去煎
  • 9. 2面煎黄 加适量水焖煮
  • 10. 煮到快好时放适量盐调味
  • 11. 焖煮至收汁即可出锅
  • 12. 当零食也很不错哦
小贴士
肉馅加些莲藕一起搅拌 增加爽脆的口感
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