油炸藕盒
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静丝醉色染红颜
老家每年过年前，腊月底都会炸一些藕盒丸子之类，过年的时候吃。现在方便多了，随时可以做，平时做的更好吃。
食材
莲藕
500.0克
鲜肉
200.0克
香菇
5.0个
白菜
5.0片
面粉
300.0克
植物油
300.0克
食用油
15.0克
酱油
2.0勺
盐
3.0克
步骤
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1. 莲藕一节，洗干净后去皮。 -
2. 切一刀不要到底，在切一刀到底，两片莲藕中间可以夹东西的。
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3. 肉馅和蔬菜切碎，加调料拌匀。
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4. 做好的肉馅取适量夹在莲藕中。
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5. 夹好肉馅后放入面粉中，两面沾满面粉。
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6. 锅里加入适量的油烧热。
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7. 加入挂粉的藕盒，炸至金黄色捞出沥干油。
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8. 美味可口的鲜肉藕盒就做好了！
小贴士
肉馅尽量味道浓一些，炸出的藕盒才更有味道！