香炸莲藕盒子
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唐宛如赛高基吔
莲藕是这个季节经常吃的蔬菜,便经常买上几个来做菜。今天用莲藕做了这份香炸莲藕盒子,外酥里嫩,香酥可口,很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
1节
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
步骤
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1. 精肉剁成泥
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2. 葱切碎
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3. 肉泥放油、盐、酱油、鸡精、蚝油、葱末搅成馅儿
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4. 莲藕一个
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5. 切片,每两片之间不要切断
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6. 夹上肉馅
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7. 鸡蛋放面粉清水调好面糊
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8. 将藕盒子裹上面糊
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9. 放入油锅
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10. 炸熟捞出即可
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11. 上桌喽
小贴士
面糊别太稀了,挂不住糊。
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