炸藕盒
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仙人掌tranquil
做这个炸藕盒真是需要些耐心的，因为往藕孔内塞肉馅时真的很费时间，一度我都想放弃了，但因有美食的诱惑最终我还是坚持了下来，完成了全部制作过程.炸出的藕盒样子也算漂亮！味道好极了。
时间: 10分钟内
食材
藕
300g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
面包糠
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备一些面包糠 -
2. 鸡蛋打成蛋液
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3. 猪肉馅加入调料
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4. 搅拌均匀
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5. 藕一段洗净切开
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6. 把藕孔内塞满肉馅
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7. 全部塞好的样子
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8. 然后把藕段切成片状
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9. 包裹上鸡蛋液
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10. 两面再沾上面包糠
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11. 放到油锅中炸
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12. 炸至两面金黄就可以了
小贴士
1向藕内塞肉馅时比较费时，需要良好耐心炸。
2藕的油温要六成热，过高的油温会把藕给炸糊的。
2藕的油温要六成热，过高的油温会把藕给炸糊的。
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