红枣炖瘦肉
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南方有约
本来是想用鸽子来炖，但现在有禽流感呢，不敢吃了。只能和瘦肉来炖了，等这段时间过了吧，再炖一次给孩子吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
250g
红枣
5颗
枸杞子
20g
党参
10g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 把瘦肉切好
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3. 把炖盅洗干净后把洗好的药材放进去
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4. 再把瘦肉放进去
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5. 加一碗半的清水
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6. 放锅里开火炖，大火烧开后转小火炖一个小时
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7. 出锅后加点盐和香油就可以了
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8. 很浓的汤，小孩一下子喝完了
小贴士
这个适宜身体虚的人吃，大人儿童都可以