芒果煎豆腐
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王苗是猪
芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。泰国菜有很多多加芒果，中国只有东南亚餐厅有几道芒果菜，芒果煎豆腐也算创新菜。味道和香味优于茄汁。
时间: 10分钟内
食材
老豆腐
150g
小芒果
4只
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 老豆腐切块。 -
2. 芒果去皮去核。
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3. 4只小芒果料。
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4. 加盐，水焯一下沥干。
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5. 油煎老豆腐，两面金黄。
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6. 盛起备用。
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7. 余油炒芒果酱，加盐。
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8. 先放豆腐，后放酱，两块黄瓜片点缀。
小贴士
用芒果酱代替茄汁。