鱼胶鸡肉汤
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楚楚可人filament
冬天天气干冷，经常煲汤喝既暖身又营养。鱼胶是个好东西，美容养颜护肤，滋补佳品。鸡肉营养丰富，富含优质蛋白质及微量元素，提高免疫力。汤炖出来口味清香爽口！
时间: 1-2小时
食材
鱼胶
15g
鸡肉
400g
盐
适量
姜
数片
枣片
15g
桂圆
20g
银耳
10g
步骤
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1. 鸡肉块洗干净，或者煮沸后倒掉水。 -
2. 红枣片适量。
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3. 桂圆剥去外皮，洗去杂质。
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4. 银耳泡发后撕成小朵备用。
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5. 小黄鱼胶和姜泡两小时，不怕腥的可以不泡。
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6. 把所有用物称好后放入炖锅，加足清水炖4-6小时。
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7. 炖好的鱼胶鸡肉汤营养丰富，滋阴降火，美容养颜。
小贴士
鱼胶和姜片提前泡两小时可以大减腥味，吃的惯海鱼的可以不泡了，鱼胶不多腥味不重。
红枣和桂圆不要太多，太甜了不好喝。
红枣和桂圆不要太多，太甜了不好喝。
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