鱼胶羊肉粄
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8.7万热度
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气泡温泉酒
鱼配羊,鲜,这是我们中国人的概念,今天做个鱼胶羊肉粄,又鲜又香又脆,杠杠的。
时间: 10-30分钟
食材
鱼肉胶
40克
羊肉
20克
胡椒粉
2克
泡糯米
10克
步骤
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1. 买来的鱼胶,已调好味的,直接用来烹饪就可以了。
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2. 把羊肉切碎。
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3. 把羊肉混进鱼胶里,加点胡椒粉拌匀。
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4. 把鱼胶压成粄中间放上泡好的糯米。
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5. 入锅蒸20分钟左右。
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6. 熟时取出,直接上桌即可。