双椒双耳炒洋葱
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陨队矩接某
天天做饭得变着花样费点心思，要不就太单一乏味了。就像今天这道菜几样简单颜色不一的常见食材，配在一起立刻有种五颜六色缤纷多彩的感觉，单从色相上已经吸引到我了。洋葱有点甜，银耳和木耳脆脆的，虽然是素菜味道也不错呢，而且很有营养。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1个
青椒
1个
红椒
1个
银耳
半个
木耳
20g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
盐
适量
步骤
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1. 把银耳提前泡发好去根撕小块，放开水锅里焯烫几分钟捞出。 -
2. 木耳提前泡发好放开水锅里焯烫几下捞出。
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3. 把木耳银耳过凉水沥干水分。
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4. 洋葱切成小块。
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5. 青红椒切成小块；葱姜蒜切末。
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6. 热锅凉油放适量食用油放入葱姜蒜爆香。
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7. 放入洋葱翻炒一会。
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8. 放青红椒翻炒一会。
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9. 放适量味极鲜调味，放入银耳和木耳翻炒一会。
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10. 翻炒一会关火。放入适量盐翻拌均匀就好了。
小贴士
无