年过完了，吃惯了大鱼大肉，是时候清理清理肠胃了，说起清肠没有什么比木耳更合适的了。
陕南我的家乡其实最盛产木耳，不过在家里不常吃，到了西安空气不好，顺便清理一下灰尘。