金针菇木耳拌洋葱
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女王的高傲以风
金针菇也叫益智菇,看看名字就知道对身体非常好,而且食用操作起来也非常方便快捷,搭配什么食材都非常爽口。今天我做的就是金针菇拌木耳,用洋葱调味,酸甜可口,下饭的美味小菜
时间: 10-30分钟
食材
干木耳
30g
金针菇
150g
洋葱
适量
盐
适量
米醋
适量
一品鲜酱油
适量
糖
适量
香油
适量
步骤
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1. 木耳提前泡发摘洗干净。
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2. 烧开水煮5分钟,煮熟。
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3. 捞出晾凉。
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4. 金针菇去跟,用淡盐水浸泡10分钟,洗干净。
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5. 开水煮熟。
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6. 捞出晾凉。
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7. 洋葱切丝。
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8. 用一品鲜酱油,米醋。
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9. 把金针菇,木耳,洋葱放在一起,放入酱油,醋,盐,糖,香油拌匀即可。
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金针菇用盐水浸泡一下,杀菌。开水焯水要快,水开放入金针菇,再 煮开1分钟就捞出。
糖醋的比例按自己的喜好添加。
糖醋的比例按自己的喜好添加。
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