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花生银耳羹
6.4万热度
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tangle清瘦
好几天了就想喝这一口,做耐懒的不想动手,今天实在是忍耐不住了,赶紧的拿出食材,煮一锅解解馋。今天用绵红糖,绵红糖相比沙红糖热量更高,补血更强,也更适合女性食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
30g
银耳
15g
百合
10g
绵红糖
50g
步骤
  • 1. 食材:银耳,百合,花生,绵红糖。
  • 2. 花生和百合用清水冲洗干净。
  • 3. 银耳用温水泡发,并且冲洗数遍。
  • 4. 泡发的银耳摘掉跟,并且撕小朵。
  • 5. 花生倒入电饭煲内胆。
  • 6. 加入适量清水,开启煮健功能,先把花生闷煮30分钟。
  • 7. 在倒入银耳。
  • 8. 倒入百合,盖上锅盖,闷煮30分钟。
  • 9. 煮至银耳出胶为止。
  • 10. 加入绵红糖,略煮片刻。
  • 11. 最后红糖融化,汤汁粘稠即可出锅。
  • 12. 趁热来一碗,美味。
小贴士
花生需要提前煮半个小时,在煮银耳和百合,煮至银耳出胶才行。
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