薏米花生银耳羹
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孤独jelly
薏米银耳羹，一款去火润肺肺的汤品。银耳炖烂后汤会变得很黏稠，不需勾芡；红枣能补气养血，可放心食用；薏米的美白功效是人所共知的，但健脾补肺也是它的一大功效哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
500g
薏米
20g
新鲜花生
30g
大枣
20g
冰糖
50g
步骤
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1. 准备好银耳、花生、红枣、薏米。 -
2. 将银耳、薏米泡发。
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3. 花生剥去壳。
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4. 银耳洗净，放入砂锅，加适量冷水大火煮开。
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5. 下入花生、薏米，大火煮开，调小火慢炖40分钟。
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6. 待花生银耳煲粘稠时，加入冰糖。
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7. 最后放入红枣，调味，即可食用。
小贴士
1、银耳炖烂后汤会变得很黏稠，不需再勾芡。
2、白糖不要太早加入，以免溢锅。
2、白糖不要太早加入，以免溢锅。
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