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蒜茸丝瓜
6.6万热度
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性感bandit
蒜蓉丝瓜的农家做法,翠绿不发黑有诀窍,清甜可口,值得收藏
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
2根
适量
50g
生抽
适量
芝麻油
适量
步骤
  • 1. 丝瓜刮皮
  • 2. 蒜剁成末
  • 3. 丝瓜切成长短差不多的小段,码在盘里
  • 4. 每块丝瓜上均匀地铺上蒜末
  • 5. 起锅烧水,水开后把丝瓜放锅里蒸五分钟
  • 6. 碗里放两勺生抽,适量芝麻油拌匀,做成料汁。
  • 7. 丝瓜蒸好后,料汁浇在上面,点缀些枸杞即可
小贴士
如果有蚝油做料汁会更美味。
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