蒜香丝瓜苗头
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障裂贪绽唾
蒜香丝瓜苗头
时间: 10分钟内
食材
丝瓜苗头
200g
油
适量
特级生抽
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
步骤
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1. 刚刚采摘的丝瓜苗头，新鲜又鲜嫩，而且不用花钱哦 -
2. 清洗的时候用手对着搓一下，把表面的 绒毛搓掉，这样吃起来口感好
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3. 洗净的苗头切寸段
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4. 选灯笼辣椒，这种辣椒辣味轻，又很香。蒜切片分成两份
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5. 锅中放油，下入辣椒和一份的蒜炒香
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6. 放入丝瓜苗
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7. 把苗炒塌架后放入另一份蒜,加适量的生抽
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8. 继续翻炒，让蒜香味充分释放，丝瓜苗也炒熟就可以出锅了
小贴士
生抽很咸，我不加盐就感觉够咸味了，如果口味重可以再加一点盐
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