蒜香丝瓜
7.3万热度
921收藏
收藏
|
追风cloudy
蒜香丝瓜是一道适合夏天食用是清凉菜，口味清淡下饭
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
500g
蒜
6粒
盐
1勺
鸡精
半勺
油
适量
步骤
-
1. 丝瓜洗净去皮 -
2. 去皮的丝瓜，切成片浸泡清水一会
-
3. 大蒜剥皮，拍碎
-
4. 锅里放油烧热，放入蒜爆香
-
5. 丝瓜捞出沥干水分，倒入锅里快速翻炒
-
6. 丝瓜翻炒至软，加入盐，鸡精调味
-
7. 继续翻炒均匀即可出锅
-
8. 成品
小贴士
丝瓜切片后，先用清水浸泡防止氧化发黑
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度