腐乳荠菜炒冬笋
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际糙低棠巡
轻食主义的福利来了,荠菜炒冬笋不仅热量低,而且还很美味
时间: 10-30分钟
食材
荠菜
150g
冬笋
100g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
白腐乳
适量
腐乳汁
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 冬笋放入开水锅中焯一下切丝。
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3. 猪肉洗净切丝，加入盐、胡椒粉和生粉拌匀。
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4. 白腐乳压泥，加入腐乳汤。
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5. 锅中爆香蒜末，下入荠菜翻炒。
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6. 淋入腐乳汁，加入料酒。
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7. 加入冬笋。
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8. 倒入肉丝翻炒几下即可。
小贴士
1）冬笋先入开水锅中焯一下去除草酸钙。
2）用腐乳就不要加入调料了。
2）用腐乳就不要加入调料了。