您的位置: 首页>菜谱分类>咸菜炒冬笋
咸菜炒冬笋
7.9万热度
90收藏
巧克力
冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。自己家的咸菜配上冬笋很不错啊。
时间: 10分钟内
食材
咸菜
100g
冬笋
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 冬笋剥掉外皮
  • 2. 切成片状
  • 3. 咸菜准备好
  • 4. 先把冬笋放入锅中煮一下
  • 5. 基本熟就可以了
  • 6. 起油锅
  • 7. 倒入咸菜
  • 8. 再倒入冬笋翻炒
  • 9. 加点水再翻炒几次
  • 10. 可以出锅了
小贴士
做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了,否则不能使笋里熟外白
这道菜的其他做法

咸肉炒冬笋

185收藏
10.2万热度

腐乳荠菜炒冬笋

185收藏
7.7万热度

荠菜炒冬笋

58收藏
10.1万热度

塌菜炒冬笋

8收藏
7.3万热度

榨菜炒冬笋

126收藏
9.3万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱