荠菜炒冬笋
6.1万热度
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歪头少女rrr
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食材
荠菜
适量
冬笋
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 冬笋去壳洗净切成片。放入锅中用清水煮开后继续煮10分钟去涩，煮冬笋的汤留着备用； -
2. 荠菜去黄叶和根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出用冷水冲凉后切成粗末；