酸辣魔芋
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萌哒哒的傲气亦桃
魔芋味道鲜美，口感宜人
时间: 10分钟内
食材
魔芋
1块
泡椒
3个
泡姜
1个
小尖椒
2个
香菜
1根
豆瓣酱
1勺
盐
1匙
步骤
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1. 原料图 -
2. 泡姜1个、泡椒2个，切成丝备用；小尖椒去蒂清洗干净切成片；香菜清洗干净切成段备用
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3. 魔芋切条
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4. 锅里烧水，水开后放入魔芋条，焯烫3分钟再捞出来沥干水份备用；
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5. 锅里倒入油，油热后放入泡椒、泡姜、豆瓣酱1勺，翻炒至出香味；
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6. 再倒入焯烫好的魔芋条一起炒，炒2分钟左右，再放入小青椒片一起翻炒一小会；
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7. 最后放入盐1茶匙，翻炒均匀即可出锅
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8. 成品图
小贴士
小技巧在步骤里
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