老妈配方的泡萝卜
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心若为城念岚
为了以后做饭给傻蛋吃存的厨艺爆表的娘亲亲传口述菜谱
食材
萝卜
半根
蒜
适量，2瓣吧
白糖
2勺，参照图片的勺子
盐
半勺，千万不能多，参照糖的勺子
白醋
浇一圈半那么多
生抽
浇两圈半那么多
老醋
浇半圈那么多，主要为了调色
香油
浇半圈那么多
剁泡辣椒
随便扒
步骤
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1. 萝卜切片，放碗里 -
2. 蒜切小粒粒，放萝卜上
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3. 放上盐，糖，勺子介么大
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4. 把其他东西都浇上去，随心地浇，喜欢酸就多加醋，喜欢甜就多放糖
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5. 剁辣椒，狠狠加，这才是精华
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6. 拌起来，放一晚就可以次了~盖不盖盖子随意
小贴士
萝卜以炸裂的为佳。炸裂的以下半截为佳~不要切太薄~
以此类推泡西兰花泡豆芽泡什么玩意都行~
以此类推泡西兰花泡豆芽泡什么玩意都行~
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