老妈配方的泡萝卜
5.2万热度
25收藏
收藏
|
心若为城念岚
为了以后做饭给傻蛋吃存的厨艺爆表的娘亲亲传口述菜谱
食材
萝卜
半根
蒜
适量，2瓣吧
白糖
2勺，参照图片的勺子
盐
半勺，千万不能多，参照糖的勺子
白醋
浇一圈半那么多
生抽
浇两圈半那么多
老醋
浇半圈那么多，主要为了调色
香油
浇半圈那么多
剁泡辣椒
随便扒
步骤
-
1. 萝卜切片，放碗里 -
2. 蒜切小粒粒，放萝卜上
-
3. 放上盐，糖，勺子介么大
-
4. 把其他东西都浇上去，随心地浇，喜欢酸就多加醋，喜欢甜就多放糖
-
5. 剁辣椒，狠狠加，这才是精华
-
6. 拌起来，放一晚就可以次了~盖不盖盖子随意
小贴士
萝卜以炸裂的为佳。炸裂的以下半截为佳~不要切太薄~
以此类推泡西兰花泡豆芽泡什么玩意都行~
以此类推泡西兰花泡豆芽泡什么玩意都行~
-
这道菜的其他做法
-
千金不换的泡萝卜秘方，绝对看一遍就会
35收藏10.1万热度 -
半天就能吃的泡萝卜片
32收藏7.7万热度 -
千金不换的泡萝卜秘方
42收藏6.8万热度 -
甜甜酸酸的泡萝卜
19收藏5.3万热度 -
速成泡萝卜
775收藏11.7万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度