黑豆糕
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慈祥contrast
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食材
黑豆粉
500克
牛奶
400毫升
棉花糖
200克
麦芽糖
克
花生碎
200克
茯苓粉
少量
黑加仑
适量
步骤
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1. 全部用料来张全家福
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2. 牛奶和黑豆粉搅拌均匀,我还加入了少量的茯苓粉,茯苓粉去湿、美白,可以每天吃点但要少量。
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3. 黑豆粉中加入花生碎一起搅拌均匀。
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4. 起锅先加入麦牙糖小火熬至融化,再放入棉花糖小火至融化,一定是小火,因为太容易烧糊了。
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5. 用模具制作成月饼的模样,撒些奶粉。
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6. 用保鲜膜包装。
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7. 制作完成,放入冰箱每天早餐吃一块,非常营养又好吃。
小贴士
熬糖一定是小火,茯苓粉不要太多了,黑加仑也要少点,多了会在些酸味,影响口感。