傣味酸笋鸡
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小梦泯灭无言钱浭
特色的云南傣家菜，偏好酸酸辣辣的口感～
食材
白斩鸡
半只
酸笋
300克
姜
适量
小米辣
适量
青柠檬
一颗
步骤
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1. 姜切片，柠檬切片，小米辣切成小节，酸笋或清水沥干备用。 -
2. 鸡肉切小小快煮水去白沫，再入锅加水煮，放入姜片草果和酸笋煮开后再煮一刻钟，好入味。
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3. 最后加入盐，味精，小米辣柠檬
小贴士
柠檬皮加进去可能会有一点苦涩喂，可以直接挤柠檬汁就行了
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