香茅草火腿花卷
4.5万热度
33收藏
收藏
|
保飞翮邑
这道菜暂时还没有介绍
食材
面粉
适量
火腿丁
适量
猪油（或鸡油）
适量
花椒粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 面粉加适量温水揉到光滑（稍微干一点），放在温暖的地方盖上湿布发酵一个小时取出继续揉一会儿，然后擀薄
-
2. 抹一层猪油，撒上适量盐和花椒粉抹匀，撒上火腿粒 -
3. 卷起来
-
4. 切成段
-
5. 用筷子在中间用力一压！！！！！！———第一种做法，老爸教的
-
6. 第二种做法，老妈教的，取一段出来压扁，折三折，捏中间，扭一下。我也不知道说没说明白，脑补不出的照上一张图做吧
-
7. 蒸笼底下铺香茅草（可以省去，或换成柳叶，松针等等）
-
8. 蒸约20分钟